Samtal við Liu Zhonghua, fræðimann Kínverska verkfræðiháskólans: Styrkja svæðisbundið opinbert vörumerki te í Kína til að hjálpa til við endurlífgun dreifbýlisins

Jan 26, 2022

Skildu eftir skilaboð

Kína er heimabær tes og fæðingarstaður temenningar.Hágæða þróun teiðnaðarins er óaðskiljanleg frá stofnun hágæða svæðisbundins temerkis.Aðeins með því að aðlagast og grípa hið nýja eðlilega á virkan hátt, fylgja nýsköpunardrifnu, virkri umbreytingu og uppfærslu, markaðsmiðuðu og vörumerkjastýrðu, getur teiðnaðurinn náð heilbrigðari, meiri gæðum og sjálfbærri þróun.

Nýlega heimsótti prófessor Liu Zhonghua, fræðimaður við kínverska verkfræðiakademíuna og forstöðumaður fræðinefndar Hunan landbúnaðarháskólans, People's Daily myndbandsviðtal á netinu, þar sem hann útskýrði hvernig hægt er að styrkja opinbert vörumerki kínverska teiðnaðarins og hjálpa til við að endurlífga dreifbýlið.

China green tea

Liu Zhonghua, fræðimaður kínverska verkfræðiakademíunnar og forstöðumaður fræðinefndar Hunan landbúnaðarháskólans, var gestur í People's Daily myndbandsviðtali á netinu

Tenging tækni og menningar hefur stuðlað að umbreytingu og uppfærslu teiðnaðarins


Te til að dafna, te til að auðga fólkið.Lítið laufblað, sem ber tímabil sögu, afrek iðnaðar, ríka hlið fólksins.Anhua, Hunan héraði, einnig þekkt sem „heimabær dökks tes í Kína“, hefur séð hundruð þúsunda fátækra losna við fátækt og verða ríkir vegna tes.Undanfarin meira en 10 ár hefur anhua dökkt te þróað nýja leið til hágæða þróunar dökkt teiðnaðar sem treystir á langa framleiðslusögu sína, nýstárlega vinnslutækni og djúpstæðar menningarlegar innstæður.

Hvernig á að búa til dökkt te með langa sögu um eitt þúsund ár, allt frá skurðgröfunum til lífs almúgans?

Liu Zhonghua talaði um lykilinn að velgengni Anhua dökkt teiðnaðarins og dró það saman í tvo þætti: Í fyrsta lagi tengslin milli stjórnvalda, iðnaðar og fyrirtækja til að byggja stöðugt upp Anhua dökkt te svæðisbundið opinbert vörumerki;Í öðru lagi mun tenging vísinda og tækni og menningar stuðla að umbreytingu og uppfærslu Anhua dökkt teiðnaðarins og auka vörumerkið í heild sinni."Lykillinn að velgengni Anhua dökkt te er að samþætta vöruna í lífi fólks."sagði Liu Zhonghua.

Í viðtalinu nefndi Liu Zhonghua ítrekað hlutverk „tengsla milli vísinda og tækni og menningar“.Að mati Liu Zhonghua hefur Anhua sögu um að framleiða og vinna dökkt te í þúsundir ára. Hvort sem það er frá sjónarhóli vísinda og tækni, eða frá sjónarhóli menningar, hefur Anhua dökkt te djúpar útfellingar.Ef við viljum hjálpa Anhua dökku tei að „fara út“ ættum við að treysta á samþættingu vísinda og tækni og menningar.Þetta á ekki aðeins við um Anhua dökkt te, heldur einnig fyrir hágæða þróun teiðnaðar Kína.

Liu Zhonghua benti á að hvað varðar vísindi og tækni ætti að umbreyta og uppfæra teiðnaðinn frá tækninýjungum, vörunýjungum og nýsköpun í sniðum.Í gegnum vistfræðilega og lífræna ræktunarhugmyndina, græna og örugga sjúkdóma og skordýravarnar- og varnartækni, nútíma stórkostlega vinnslutækni, verða tevörur sannarlega vel þegnar af fólki til að tryggja gæði og öryggi, tevörur líta vel út og bragðast vel.Á menningarstigi ætti að huga að samþættingu temenningar í tevörur og tevörumerki, vegna þess að te hefur menningarlega eiginleika. Tevörur og tevörumerki ættu að túlka frekar með uppgröfti og kynningu á menningu, til að hjálpa teiðnaðinum í Kína að verða heilbrigðari og tevörur ganga lengra.

„Vísindamenn hafa fullkomnað tevörur með vísinda- og tækninýjungum, en þeir þurfa líka að dreifa tevörum í gegnum menninguna til að gera þær almennt þekktar.Tenging vísinda og tækni og menningar mun dreifa sjarma vörugæða betur, dreifa vörumerkinu frekar og gera fólki kleift að skilja vísindalega og menningarlega merkingu kínversks tes auðveldlega. Aðeins þannig getum við stuðlað að vandaðri þróun teiðnaðarins.“Liu Zhonghua tók saman.


Stjórnvöld, rannsóknastofnunin, atvinnulífið og atvinnulífið eru tengd saman til að skapa svæðisbundið opinbert vörumerki


Iðnaðurinn er velmegandi þegar vörumerkið er hávært og iðnaðurinn er sterkur þegar vörumerkið er sterkt.Hágæða þróun teiðnaðarins er óaðskiljanleg frá stofnun hágæða svæðisbundins temerkis.

„Sjarmi vörumerkja er að láta vörur okkar ná lengra og byggja þær upp í áhrifamikla iðnað.Aðeins þegar iðnaðurinn er búinn getur varan stækkað, ávinningurinn myndast og fólkið getur verið ríkt.“Vörumerkjabygging teiðnaðarins er sérstakt atriði sem Liu Zhonghua metur.Hann lagði áherslu á að þróun teiðnaðarins ætti að leggja mikla áherslu á vörumerkjabyggingu, sérstaklega að byggja upp svæðisbundin opinber vörumerki og kynna vörur á markaðnum með hjálp svæðisbundinna opinberra vörumerkja.

Þegar kemur að leiðinni til að byggja upp svæðisbundið opinbert vörumerki af te, benti Liu Zhonghua á að opinbert vörumerki ætti að vera frumkvæði stjórnvalda, stjórnvöld, iðnaður, fyrirtæki og tebændur myndu eina heild, og stjórnvöld, rannsóknarstofnun, iðnaður og fyrirtæki ætti að vera tengt saman til að safna öllum auðlindum til að skapa sameiginlega.Á sama tíma benti hann á að í því ferli að byggja upp svæðisbundið opinbert vörumerki ættum við að einbeita okkur að því að rækta hóp leiðandi fyrirtækjaklasa með markaðsdrifkraft, umbreytast frá inngjöf stjórnvalda í leiðandi blóðmyndandi fyrirtæki og mynda þannig góðkynja samspil.

Lærði, 22. desember 2021, chung-hua liu academician vinnustöð, People's Daily netgagnamiðstöð almenningsálitsins, jingdong neyslu- og iðnaðarþróunarrannsóknarstofnunin setti í sameiningu á markað „búa til te fyrir fólkið, láta fólkið drekka te - 2022“ fólksins te "árlegt atburðarframtak, kallaði á helstu innlendu teframleiðslusvæðin, hvert stórt tefyrirtæki og stundaði temenningu, te, teiðnað vísinda og tækni allra samstarfsmanna minna,Markmiðið er að búa til gott te fyrir fólkið, láta fólkið drekka gott te sem markmiðið og búa til sameiginlegt kínverskt te á viðráðanlegu verði.

Liu Zhonghua, sem talaði um upphaflega ætlun frumkvæðisins, benti á að nú á dögum er teiðnaður í Kína að þróast hratt, svæði teplantekru stækkar hratt og iðnaðarframleiðsla eykst hratt. Það eru sex tegundir af tevörum með ýmsum gæðum til að veita neytendum.Hins vegar, í þessu samhengi, eru einnig nokkur ný vandamál sem vert er að vekja mikla félagslega athygli: undir þróun hágæða og háþróaðra tevara mun fólk hafa "ótta" við gott te. Mun fólk enn geta drukkið gott te í framtíðinni?

"Við viljum framleiða öruggt, fallegt, ljúffengt, á viðráðanlegu verði te fyrir neytendur og mæta þörfum þeirra. Við viljum opna framleiðslulok og neyslulok, láta fleiri og fleiri leiðandi fyrirtæki taka þátt, skila meira af góðu tei til fólksins. , og hjálpa þeim að stunda hamingjusamt og fallegt líf.Þess vegna komum við með þetta framtak.“sagði Liu Zhonghua.




Hringdu í okkur
Hafðu samband við okkuref þú hefur einhverjar spurningar

Þú getur annað hvort haft samband við okkur í gegnum síma, tölvupóst eða netformið hér að neðan. Sérfræðingur okkar mun hafa samband við þig fljótlega.

Hafðu samband núna!