Teiðnaðurinn er alhliða iðnaðarkeðja sem nær yfir landbúnað, framleiðslu og þjónustuiðnað, skipt í þrjá nátengda hlekk:
✅ Andstreymis: Grunnur iðnaðarins (gróðursetning tetré, tínsla ferskra blaða, stjórnun tegarða). Kjarni: Tryggja ferskt laufgæði og afköst (staðval, yrkisræktun, frjóvgun, meindýraeyðing, tínslustaðlar). Há-gæða fersk laufblöð eru forsenda há-gæða tes.
✅ Miðstraumur: Kjarnatengil sem tengir andstreymis og downstream (tevinnsla, flokkur R&D, gæðaprófun). Vinnið fersk lauf í fullunnið te samkvæmt mismunandi aðferðum; þróa nýjar tegundir/ferla; framkvæma gæðaprófanir til að uppfylla matvælaöryggisstaðla. Ferlisstig ákvarðar te gæði og eiginleika tesins.
✅ Niðurstraums: Lykill að því að átta sig á tegildi (tesala, vörumerkjarekstur, miðlun temenningar, tedrykkjaþjónustu).
➡ Sölurásir: Ótengdur (líkamlegar verslanir, temarkaðir, stórmarkaðir), á netinu (e-verslun, streymi í beinni).
➡ Rekstur vörumerkis: Bættu virðisauka með vörumerkisbyggingu, pökkun, kynningu.
➡ Miðlun temenningar: Auka vitund neytenda með telistþjálfun, teferðamennsku, sýningum.
➡ Lokaþjónusta: Framlengdu neyslusviðsmyndir (mjólkurtebúðir, tehús, teveitingahús).
Að auki mynda stuðningsiðnaður (teáhöld, tematur, teumbúðir) fullkomið iðnaðarvistkerfi.
