Hvernig dramatísk hella skapar froðu, kælingu og sameiginlegt borð í kringum mamak-básinn.
Uppruni myndar: HOUTU TEA almenningsmyndasafn
Hvað þýðir "pulled tea".
Teh tarikþýðir bókstaflega dregið te. Sterkri te-og-mjólkurblöndu er hellt ítrekað á milli íláta, oft úr vaxandi hæð.
Aðgerðin blandar drykknum, myndar yfirborðsfroðu og getur kælt hann niður í þægilegt framreiðsluhitastig. Færir söluaðilar gera ferlið sjónrænt eftirminnilegt.
Mamak-stall stillingin
Teh tarik er nátengd malasískum kaffihúsum og mamak básum, þar sem fólk með ólíkan bakgrunn hittist í morgunmat, samtal og seint-kvöldverðir.
Áletrun UNESCO um morgunverðarmenningu Malasíu felur í sér tarik meðal matar og drykkja sem tjá margþætta-matarupplifun.
Arfleifð tilheyrir allri máltíðinni
Það er réttara að segja að tarik sé hluti af innrituðu morgunverðarmenningunni en að halda því fram að drykkurinn einn og sér hafi sérstaka UNESCO skráningu.
