Gæðaeftirlitsstaðlar fyrir nýtt grænt te á „af{0}}kveikjutímabilinu
Nýframleitt grænt te getur valdið munnþurrki og innri hita þegar þess er neytt strax; þetta stafar af „hitaörvandi“ efnasamböndum sem myndast við há-þurrkunarferli. Rannsóknir sýna 100% greiningarhlutfall þessara efnasambanda í grænu tei fyrir-Qingming, þar sem 68%–75% neytenda lýsa yfir óánægju þegar þeir drekka það beint úr framleiðslu. -Staðlað „glæðing“ (hvíldar) tímabil iðnaðarins er 7–15 dagar, sem krefst geymsluskilyrða 22±3 gráður og 55±5% raka, varið gegn ljósi og lykt. Þetta ferli dreifir hita-framkallaeiginleikum, kemur jafnvægi á bragðsnið og kemur ilminum á jafnvægi-allt án þess að brjóta niður amínósýrur eða theanín-og eykur þar með verulega ánægju neytenda. Glæðing hefur orðið nauðsynlegt gæðaeftirlitsskref fyrir bæði innlenda og útflutningsmarkaði; það er sérstaklega vel-hentugt fyrir heit, þurr svæði eins og Vestur-Afríku og Miðausturlönd, sem hjálpar til við að draga úr kvörtunum eftir-sölu og auka hlutfall endurtekinna kaupa.
