Hefðbundin tebýli í Malaví einkennast af breskum-stíl stjórnun herragarðs, arfleifð nýlendufortíðar landsins sem hefur mótað teiðnaðinn í meira en heila öld.
Þessar eignir, sem eru fyrst og fremst staðsettar í Mulanje og Thyolo héruðum, eru með stórum, samliggjandi teplantekrum, sem er vandlega viðhaldið af hæfum starfsmönnum. Stjórnunaraðferðirnar sem notaðar voru á þessum búum voru fyrst kynntar af breskum nýlendubúum seint á 19. öld og fela í sér reglubundna klippingu á terunnum, handvirkt illgresi og handtínslu á telaufum-aðferðum sem eru enn mikið notaðar í dag.
Ein frægasta af þessum búum erSatemwa Tea Estate, stofnað í1930s, sem hefur langa sögu um að framleiða hágæða te.- Í2006, endurreisti Satemwa hefðbundna handgerða græna teframleiðslu sína og endurvakaði aldagamla-tækni sem að mestu hafði verið skipt út fyrir nútíma vélar.
Í dag halda hinar hefðbundnu tebýli í Malaví áfram að framleiða eitthvað af fínasta græna tei Afríku og sameina stjórnunaraðferðir á nýlendutímanum og nútíma sjálfbærnistaðla til að búa til einstaka og hágæða vöru.





