Samsetning te froðu og staðla fyrir mat á utanríkisviðskiptum

Te sapónín er lykilefnið sem ber ábyrgð á froðu í tevíninu og þjónar sem mikilvægur mælikvarði á gæði hráefnis í grænu tei. Há-gæða *Mei* te og byssupúðurte framleiða þétta, þráláta froðu-eiginleika sem afrískir neytendur viðurkenna sem einkenni gæða-en te með óhóflegu ryki eða úr lítilli-hæð, stórum-blaðaafbrigðum hefur tilhneigingu til að framleiða fljótt froðu. Ófullnægjandi endur-kveikja við vinnslu eða of mikið rakainnihald getur einnig dregið úr froðumyndun. Þegar markaðssett er til Norður-Afríku er hægt að draga fram ríku froðuna sem lykilsölustað; þar af leiðandi, þegar hráefni er útvegað og blandað saman, er hlutfall "Jiukeng" yrkisins aukið sérstaklega til að auka tesapónínmagn og samræmast staðbundnum tedrykkjuvalkostum-.